Livro – Eu Amo Comida: 50 histórias de brasileiros que amam saborear a vida

Por Muriel Hamilton Depin

De norte a sul, da lavoura à mesa, da entrada à sobremesa, do assador típico do Sul ao vegetariano, o livro “Eu Amo Comida” é uma reunião de fotografias e de histórias reais de 50 brasileiros que produzem, cozinham e comem com paixão. Além disso, a obra revela como apreciar um bom prato, traz 50 razões para amar comida e 50 dicas para comer bem – acompanhados de lindos retratos e ilustrações.

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O livro cria uma estimulante perspectiva das riquezas gastronômicas do Brasil, celebrando o prazer da alimentação em toda a sua diversidade, desde o cultivo das matérias-primas até a hora da refeição. Agricultores, pesquisadores, cozinheiros, empreendedores e consumidores falam sobre doces, salgados, bebidas, comidas de festa e do dia a dia, pratos tradicionais e exóticos. Muito mais do que uma necessidade do corpo, a comida é um pilar da nossa cultura, uma ligação fundamental da vida em sociedade – e essa complexidade rende saborosas histórias, como as que estão reunidas neste livro.

E quem compra ainda faz uma boa ação: parte da renda do livro é doada para a ONG Banco de Alimentos e para a Gastromotiva, duas instituições que usam a comida para mudar o mundo.

 

Folheie algumas páginas:

 

Vários autores. Eu Amo Comida: 50 histórias de brasileiros que amam saborear a vida. São Paulo: Editora Mol, 2016.

 

Referência: http://lojabancadobem.com.br/bancadobem/produto/euamocomida.aspx


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