Documentário: A dieta do palhaço (SuperSize me – 2004)

Por Karine Kahl

Nesse documentário, o protagonista e diretor Morgan Spurlock segue uma dieta de 30 dias com a alimentação e a compra de artigos exclusivamente do McDonald’s. O filme documenta os efeitos que tem este estilo de vida na saúde física e psicológica, e explora a influência das indústrias da comida rápida. Ele comia nesses restaurantes 3 vezes ao dia, chegando a consumir em torno de 5000kcal/dia.

Antes de iniciar o experimento, Morgan possuía uma dieta variada, era magro e seus exames de sangue estavam dentro dos padrões. Seu peso era de 84,1kg (altura de 1,88m). O fator que o motivou a fazer a investigação foi a crescente propagação da obesidade em todo os Estados Unidos da América, que o diretor do serviço público de saúde dos Estados Unidos da América tinha declarado como “epidemia”, e a correspondente demanda judicial contra o McDonald’s em nome de duas meninas com sobrepeso, que alegaram que se converteram em obesas como resultado de comer alimentos do McDonald’s. Spurlock disse que apesar do processo contra McDonald’s ter falhado, grande parte da mesma crítica contra as companhias de tabaco se aplica as franquias de comida rápida. O foco na cadeia de fast food Mc Donald’s se dá devido aos seus tamanhos exagerados de porções, fazendo com que se induza a uma porção maior ainda sempre que possível.

Ao final dos 30 dias, Spurlock ganhou cerca de 11,1 kg, uns 11% de aumento da massa corporal. Além disso, relatou sentir-se depressivo, com dores de cabeça e cansado. Os médicos ficaram surpresos com o grau de deterioração de sua saúde. Um deles afirmou que era irreversível o dano causado ao seu fígado, que pode sofrer, além disso, um ataque ao coração, mesmo perdendo todo o peso ganho durante o experimento. Ele disse que nesse período comeu mais refeições no McDonald’s do que se recomenda comer em 8 anos.

O documentário foi nomeado para um Oscar na categoria de melhor documentário longa. Assista abaixo:

Supersize me (2004)/EUA
Diretor: Morgan Spurlock
Elenco: Morgan Spurlock
Duração: 85 min


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